Κυριακή, 17 Μαρτίου 2013

Ταραμοσαλάτα...

 Υλικά

  • 200 γρ. ταραμάς λευκός κατά προτίμιση
  • 300 γρ. ψωμί
  • 1 & 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι 
  • χυμός 2 λεμονιών


Εκτέλεση
  1. Μουσκεύουμε την ψίχα του ψωμιού και την στίβουμε καλά. 
  2. Βάζουμε στο μούλτι το κρεμμύδι να πολτοποιηθεί μαζί με το λάδι και προσθέτουμε τον ταραμά, το ψωμί και τον χυμό των λεμονιών.
  3.  Χτυπάμε καλά να ομογενοποιηθούν τα υλικά μας.
Καλή σας όρεξη...

Follow by Email